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Programa 24

Comer sano por Alfonso Rodriguez

Invitado Dr. Ricard Cervera

17 de abril de 2017

En el programa de hoy he tenido el placer de contar con el Doctor Ricard Cervera Segura, Jefe del Servicio de Enfermedades Autoinmunes del Hospital Clínico de Barcelona. Al comienzo de la entrevista nos cuenta que una enfermedad autoinmune es una enfermedad en la cual las defensas de las que todos disponemos...cuando tenemos por ejemplo una infección, nos defienden de esa infección, de ese virus, de esa gripe, pues en algunas personas, en algunas circunstancias se vuelven locas y en lugar de defender que es su misión, atacan al propio organismo. Pueden atacar a los riñones, a la piel, a la sangre...entre éstas la que personalmente tengo como es el Sindrome Antifosfolipídico o Antifosfolipido, derivada de la TVP (Trombosis Venosa Profunda) que sufrí, como bien sabéis. El Hospital Clínico de Barcelona creó un Servicio Pionero en Europa para el Diagnóstico, Tratamiento e Investigación de éstas enfermedades. Posteriormente el Doctor Ricard Cervera nos cuenta que la Alimentación sana y la realización de las diferentes actividades físicas son altamente recomendables, ya que la sangre estará más liquida y así evitará posibles coágulos, sin embargo el Sedentarismo es un factor de riesgo que los ocasiona. Antes de comenzar con la entrevista al Doctor Cervera, estuvimos hablando sobre una noticia referente a la comida limpia y al finalizar también. Sobre dicha noticia cito a uno de nuestros anteriores entrevistados como fue el Nutricionista Español Juan Revenga el cual cita textualmente las siguientes palabras, más mercado y menos supermercado. Ahí os lo dejo...se puede decir más alto pero no más claro! Al finalizar la entrevista menciono a Nilton Navarro, nuestro próximo invitado. Nilton es Community Manager en el primer portal de empleo español llamado Infojobs. Os esperamos!!!

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Información de Interés:
  • Invitado Dr. Ricard Cervera

    FOTO 1: Equipo del Servicio de Enfermedades Autoinmunes. Esta entrevista se la quiero dedicar a todos ellos. Mi más sincera enhorabuena por tan espectacular trabajo!

Si desea realizar alguna consulta:

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Sufrí una Trombosis, fui Chef y ahora ayudo a personas a llevar un Estilo de Vida Saludable a través de la Alimentación y el Deporte. Te asesoraré durante todo el recorrido que necesitas para adquirir unos conocimientos, que te llevarán a vivir una experiencia única y que cambiará tu vida para siempre!.

VAMOS ¡QUIERO EMPEZAR!
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