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Merluza sobre Crema de Lentejas

14 de diciembre de 2017
  • Merluza sobre Crema de Lentejas

Hace varias semanas tal como verás en el enlace adjunto cociné una crema de lentejas y en esta ocasión he querido cocinarla de nuevo como acompañamiento de este pescado blanco. Dicha combinación hace de este plato una delicia gastronómica sana y deliciosa. Además muy rápida de cocinar tal como comproborás. Receta para 2 personas.

Ingredientes: 300 grs. Merluza 500 grs. Crema Lentejas 20 ml. Aceite Oliva Virgen Extra Sal Elaboración:
  • PASO 1: Añadir sal a la merluza. Luego verter AOVE o Aceite Oliva Virgen Extra en la sartén, calentar y colocar la merluza primero por el lado de la piel hasta dorar.

  • PASO 2: Luego volver la merluza y cocinar por el otro lado.

  • PASO 3: Calentar la crema de lentejas que hemos cocinado y colocar varios lomos de merluza sobre la crema. Verter AOVE en hilo fino. Disfruta y comparte!

Enlace de interés:
http://gastronomiayfitness.com/receta-Crema-de-Lentejas-103.htm Si desea realizar alguna consulta:

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