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Recetas Saludables

Recuérdalo: No es hacer Dieta, Es comer
Sano...

Macedonia de Frutas con Nata y Chocolate

2 de julio de 2017
  • 1 Litr. Zumo Naranja
  • 2 Bananas
  • 2 Manzanas
  • Sandía
  • 200 ml. Nata (montar)
  • 25 grs. Chocolate sin azúcar

La fruta apetece todo el año y más aún porque es un dulce natural. En esta ocasión he querido contar con este postre ya que me recuerda a mi paso durante mi formación en la Escuela de Hostelería de Cádiz donde mis profesoras Auxi y Yolanda me ... (Leer Más)

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Hamburguesa de Pollo Casera y Salsa de Tomate

28 de junio de 2017
  • 2 Pechugas Pollo picada
  • 128 grs. Pan rallado
  • 2 Huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite Oliva Virgen Extra

Las hamburguesas son una de esas comidas que solemos comer los fines de semana o esos momentos en los que no tenemos tiempo y por lo tanto queremos una comida fácil, rápida de cocinar y deliciosa, así que éstas son caseras además de sanas. La co... (Leer Más)

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Mollete Pizza de Atún

23 de junio de 2017
  • 2 Molletes
  • 2 latas de atún
  • Salsa Tomate (link adjunto)
  • 1 cebolla pequeña
  • 60 grs. Queso Curado

Muchas veces por diferentes circunstancias nos queda pan de 2 a 3 días sin comerlo, es decir, se va quedando duro. En esta ocasión tengo un par de Molletes, así que esta es una buena opción para aprovecharlos como base de pizza. Una forma diferen... (Leer Más)

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Polo Flash de Frutas

20 de junio de 2017
  • Cerezas
  • Sandía
  • Melón
  • Plátano

Sin azúcar añadido y nunca mejor dicho. En esta ocasión he querido cocinar los típicos Polo Flash de toda la vida también conocidos como Paleta, polo, helado de agua, paleta de agua...aunque estos son más naturales ya que lo que contienen son 1... (Leer Más)

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Gazpacho de Cerezas

16 de junio de 2017
  • 1 Kg. Tomates
  • 400 grs. Cerezas
  • 1/2 Pimiento Verde
  • 1/8 Cebolla mediana
  • 1 diente de Ajo (sin germen)
  • 70 ml. Aceite Oliva Virgen Extra

Como bien sabes el Gazpacho es una sopa fría para tomar en cualquier momento del día y más aún con este calor. En esta ocasión he querido combinar la base del gazpacho añadiendo cerezas, aportando así su dulzor y hacer de esta bebida fría una... (Leer Más)

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