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Recetas Saludables

Recuérdalo: No es hacer Dieta, Es comer
Sano...

Costilla Glaseada de Miel

14 de octubre de 2018
  • 1 Kg. Costilla de Cerdo
  • Orégano
  • AOVE o Aceite Oliva Virgen Extra
  • Pimienta
  • 300 ml. Fondo Oscuro Ave (link adjunto)
  • 100 ml. Miel

De vez en cuando me gusta ir a buenos Restaurantes para aprender lo último que están cocinando para así poder aplicarlos a algunas de mis recetas. En este caso fui a un Restaurante diferente, también llamado de comida rápida donde cocinaban carn... (Leer Más)

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Arroz Vegetariano y de Aprovechamiento

12 de septiembre de 2018
  • 160 grs. Arroz
  • 100 grs. Judías Verdes
  • 230 grs. Calabacín
  • 200 grs. Berenjena
  • 136 grs. Cebolla
  • 16 grs (8) Dientes de Ajo

Algunos ya me conocéis a través de redes sociales sobre todo en las historias de Instagram donde hablo de la necesidad de aprovechar todos los alimentos. Así lo realizo a poder ser en todas mis recetas saludables. Comer sano se puede, si se sabe e... (Leer Más)

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Spaghetti con Costilla de Cerdo

16 de agosto de 2018
  • 150 grs. Spaghetti
  • 600 grs. Costillar de Cerdo
  • 300 grs. Calabacín
  • 1 Cebolla
  • 4 Dientes de Ajo
  • 1 Vaso Vino Tinto

Sin lugar a dudas siempre será mejor una pasta fresca (en el archivo adjunto la tendrás), aunque muchas veces por falta de tiempo no la cocinamos. Las que nos encontramos en el mercado también son buenas, pero repito, siempre a poder ser que sea c... (Leer Más)

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Entrecot de Ternera, Noodles y sus Verduras

14 de julio de 2018
  • 1 Kg. Entrecot (2 piezas)
  • 150 grs. Noodles
  • 2 Zanahorias
  • 2 Pimientos Verdes
  • 1 Cebolla
  • 1 Calabacín

Muchas veces decimos que no tenemos tiempo para cocinar, pero mis recetas son tan fáciles de cocinar como de disfrutar y además son sanas, tal como verás. Este plato tan sólo necesita un poco de tú tiempo, porque tú salud no es cuestión de tie... (Leer Más)

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Solomillo de Pavo con Coliflor y su Bechamel

12 de junio de 2018
  • 1 Coliflor
  • 600 grs. Solomillo de Pavo
  • 3 dientes de ajo
  • AOVE o Aceite Oliva Virgen Extra
  • Sal
  • Pimienta

Este sano y delicioso plato es ideal para cualquier momento y lugar. Muy fácil y rápido de cocinar. Tan sólo necesita un ingrediente muy especial como es el cariño que le añades durante todo el proceso. Cocinar no es sólo un verbo, es más que ... (Leer Más)

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Es hora de mejorar¡Ha llegado tu momento!

Sufrí una Trombosis, fui Chef y ahora ayudo a personas a llevar un Estilo de Vida Saludable a través de la Alimentación y el Deporte. Te asesoraré durante todo el recorrido que necesitas para adquirir unos conocimientos, que te llevarán a vivir una experiencia única y que cambiará tu vida para siempre!.

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